Когда вы неважно себя чувствуете, весь мир представляется в тусклых тонах, и ничто не способно порадовать. Кажется, что страдания никогда не закончатся, а впереди ждет только мрак. В детстве на помощь приходила мама, зная, как развеселить и что подарить, но то дела давно минувших дней для многих из нас. Многие сами стали родителями, и хотят поднять настроение приболевшему ребенку.

Существуют такие продукты, которые не только помогут справиться с различными симптомами простуды, но и способные избавить нас от «упаднических» настроений. Сейчас мы расскажем вам именно о таких продуктах.

 

1

 Куриный суп

Куриный суп

Исключительная полезность куриного супа — это не просто бабушкины сказки, ведь это действительно лучшее блюдо, которое будет идеальным лекарством во время простуды или другого заболевания. Суп из курицы является ценным источником витаминов, протеина и минералов которые так необходимы при ослаблении организма. Несмотря на свою «легкость» он достаточно питательный и позволит вам насытиться небольшой порцией. Вы страдаете поносом, рвотой или испытываете озноб, вам понадобится и электролиты, которыми обогащен куриный суп.

В курином бульоне также содержится цистеин — аминокислота, расщепляющая слизь. Это вещество подавляет нейтрофилы, способствующие заложенности носа и кашлю. Одна тарелка куриного супа обеспечит вас естественными антиоксидантами, защищающими от вирусов и воспалительного процесса.

 

2

 Бульон

Бульон

Если у вас болит горло, и проглатывать суп из курицы не представляется возможным, попробуйте съесть бульон на овощах, рыбе или говядине. Будет идеально, если в нем все же окажутся небольшие волокна мяса или измельченные овощи, не вызывающие дискомфорт при проглатывании. Бульоны, наряду с супом из курицы, необходимы для регидратационной терапии.

Несмотря на свою легкость, бульон даст вашему организму достаточное количество калорий, также обогащая его минералами и витаминами, способствующими восстановлению ослабленной иммунной системы. Бульон не обладает таким же количеством полезных свойств, как куриный суп, однако он все равно поможет при болезни. Добавьте внутрь немного чеснока, и тогда микробы вам не страшны.

 

3

 Чеснок

Чеснок

Кроме защиты от вампиров, чеснок обладает противовирусными свойствами и не дает развиваться грибкам и вредным бактериям. Он стимулирует иммунную систему, делая вас стойкими к заболеваниям. По результатам исследований, люди, употребляющие чеснок в пищу, болеют на 70% реже тех, кто пренебрегает продуктом. Более того, даже подхватив простуду, они выздоравливают значительно быстрее.

Покрошите чеснок в суп с курицей и бульон либо просто съешьте один-два зубка. В свежем виде он намного полезнее, и отпугнет микробы с не меньшим успехом, чем вампиров.

На нашем сайте EdaVrach вы сможете узнать о многих полезных свойствах чеснока.

 

4

 Горячий чай

Горячий чай

Горячий чай — идеальное средство от всех болезней! Чайный пар обеспечивает разжижение слизи, а также выполнит увлажнение каналов, обеспечив противовоспалительный процесс благодаря наличию полифенолов. Также полифенольное соединение танин обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые необходимы во время болезни.

Не важно, какой чай вы предпочитаете черный, зеленый или травяной — они все одинаково полезны. Добавьте в чашку куркуму, которая снимет болевые симптомы в горле, мяту, чтобы «пробить» нос, а имбирь, чтобы снять тяжесть в желудке. Находящиеся в чайных листьях катехины, выполнят надежную защиту от некоторых вирусных заболеваний, в частности, гриппа. Вместо сахара лучше добавлять мед, и сейчас мы расскажем почему.

 

5

 Мёд

Мёд

Мед необычайно полезен при различных заболеваниях. Он содержит большое количество антимикробных соединений, что было известно еще нашим предкам. Большинство перевязочных материалов периода античности и позже были пропитаны медом, который убивал бактерии.

Мед хорошо помогает при кашле, добавив пол чайной ложки в чай, вы сделаете напиток еще более вкусным и полезным. Главное — остерегайтесь давать мед детям до 12 месяцев, это может не только выработать в нем «иммунитет» к полезным свойствам меда, но также вызвать аллергию и ботулизм.

 

6

 Имбирь

Имбирь

Имбирный чай приготовить очень просто: натираете свежий имбирь и бросаете его в кипяченую воду. Он мигом избавит от кашля, а также поможет при болях в животе. Свежий имбирь богат антиоксидантами, противомикробными и противовоспалительными веществами. Также он эффективен в качестве профилактики от развития клеток рака.

В некоторых супермаркетах вы можете найти упаковки кристаллизованного имбиря. Он, конечно, обладает некоторыми полезными свойствами, но сахара в нем еще больше, поэтому советуем вам воздержаться от его употребления. Также избегайте употребления газировки с имбирным элем, так как она способствует расстройству желудка. Если вам так нравится этот напиток, перед его употреблением лучше выпустить все газы из бутылки.

 

7

 Острая пища

Острая пища

Вас беспокоит заложенный нос? Попробуйте что-нибудь остренькое! Острая пища заставить нос «потечь» и очистит гайморовы пазухи. Только не ешьте острые блюда при расстройстве желудка, они могут разбудить внутри него настоящий вулкан.

Вы знали, что в перце чили содержится капсаицин, являющийся одним из ингредиентов назального спрея. Он используется для снятия заложенности носа, разжижая слизь, хотя при определенных условиях он может стать ее стимулятором. Также он может применяться в качестве средства для борьбы с хроническим кашлем.

 

8

 Кокосовое молоко

Кокосовое молоко

Прошли те времена, когда кокос был диковинкой, теперь его можно найти на прилавке любого продуктового магазина. Молоко кокоса поможет избавить от обезвоживания во время лихорадки, диареи и рвоты. В нем содержится достаточно глюкозы и электролитов, необходимых для восстановления водного баланса. К тому же это необычайно вкусное лечение, позволяющее получить недостающие питательные вещества. Наряду с чаем, кокосовое молоко содержит дубильные вещества, выступающие в роли успокоительного для слизистой оболочки желудка.

Молоко кокоса богато антиоксидантами и минералами, которые улучшают самочувствие.

 

9

 Овсяная каша

Овсяная каша

Овсянка — мягкая пища, которая легко усваивается в желудке, при этом она калорийна и обладает большим количеством питательных веществ, которые требуются для восстановления ослабленного организма. Овсяная каша содержит клетчатку, снижающую воспалительные процессы в желудке, и поддерживает иммунитет.

Не стоит использовать овсянку быстрого приготовления с полуфабрикатными добавками. Лучше приправьте ее медом и свежими бананами. Это не только сделает овсянку вкуснее, но и позволит не испытывать голода в течение нескольких часов. Также рекомендуем использовать овсяные отруби или хлопья для приготовления питательного смузи.

 

10

 Йогурт

Йогурт

Йогурт обладает несколькими полезными свойствами для восстановления здоровья. Он богат на протеины, витамины и минералы. Йогурт стоит есть холодным, чтобы не испытывать боли при глотании. Если доктор прописал вам антибиотики, йогурт с содержанием активных пробиотиков «воскресит» полезные бактерии кишечника, уничтоженные таблетками. Более подробно об этом мы писали в одной из своих статей.

Пробиотики помогают реже болеть и способствуют быстрому восстановлению организма. Если вы чувствуете тяжесть от употребления йогурта, попробуйте съесть другую ферментированную пищу, например, кислую капусту.

 

Заключение

Что следует есть при болезни

Что бы ни говорили фармацевтические компании, лечение простуды требует времени. Есть старая поговорка, с которой мы не можем не согласиться: «с лекарствами простуда пройдет за неделю, а без них за семь дней». Однако употребление в пищу продуктов, которые легко усваиваются в желудке и поддерживают водный баланс в норме, будет важным этапом на пути к выздоровлению.

Чередуйте все продукты, описанные в этой статье, и, главное, не забывайте о курином супе. Уж он точно является единственным лекарством, которое ускорит ваше выздоровление! EdaVrach.ru искренне желает вам крепкого здоровья!